Fata Morgana is een dark water ride. Het is één van de eerste moderne darkrides uit de Benelux en werd na vijf jaar onderzoek, ontwerp en ontwikkeling in 1986 geopend. Het mystieke, Oosterse paleis bevindt zich in de zuidwesthoek van het park en weerspiegelt zijn kleurrijke gevel met minaretten en koepels in de Vonderplas. De attractie kostte uiteindelijk 15 miljoen gulden (€ 6,8 miljoen) en is grotendeels in eigen huis ontworpen en gebouwd.
De ingebruikname van Fata Morgana was in eerste instantie gepland voor 1985. Met name de ontwikkeling van de ingewikkelde animatronics, is de opening uitgesteld.

Enkele elementen die de attractie bijzonder maken, zijn de uiterst gedetailleerde scènes, veelal voorzien van authentieke, Marokkaanse attributen. Alleen al voor alle attributen op de Oosterse markt is men met twee vrachtwagens naar Marokko gegaan. Het gebruik van open vuur (voor het eerst in een darkride) en geureffecten versterkt de authentieke sfeer.